Nuit à bord, arrivée le lendemain.
À l'arrivée, accueil et assistance aux formalités d'entrée puis transfert privé – des snacks attendent dans la voiture ! – et installation pour quatre nuits au cœur des rizières qui entourent Ubud. Votre chambre est conçue comme un cocon à la décoration élégante et douce jouant avec les matières, les tissus, les lumières... Les espaces sont ouverts, permettant d'admirer le coucher de soleil sur l'horizon. Sur place, on a accès à une piscine qui s'ouvre sur les paysages rizicoles, à un spa où l'on prodigue des massages venant à point nommé après une journée d'exploration, à des cours de yoga pour le tonus, et à un restaurant servant des spécialités indonésiennes bien exécutées.
C'est à Ubud, sur les hauts plateaux de Bali, que les traditions artistiques de l’île sont les plus vivantes ; peintres et sculpteurs s'y sont installés nombreux et n’ont pas entièrement voué leurs pinceaux ou leurs ciseaux aux "souvenirs". On apprécie avec une âme d’enfant de voir se perpétuer la pratique du cerf-volant. Et puis, les rizières composent depuis des générations le monde des habitants de la région d’Ubud. Ils l’ont splendidement façonné en terrasses ondulant sur les collines. Ce paysage est l’un des plus beaux qu’ait produit l’activité humaine.
À voir, à faire - Se balader dans le centre-ville, en se laissant porter par l'effervescence des rues et notamment Jalan Raya Ubud, l'artère principale, qui regroupe boutiques, restaurants, galeries, musées et temples (Pura Gunung Lebah, Saraswati, Palais Royal) ; admirer les rizières qui entourent la ville en suivant le "rice field trek" et goûter quelques spécialités locales dans les warungs qui le bordent ; assister dans un temple à un spectacle traditionnel balinais mêlant danse, chant et théâtre ; visiter, à quelques kilomètres, le parc ornithologique qui s’étend sur deux hectares de jardins et abrite la plus importante collection d’oiseaux d’Indonésie – 250 espèces y vivent en liberté et se laissent approcher.
En option - Rafting sur la rivière Ayung ; fabrication de cerfs-volants, en privé.
Au programme - Cours de cuisine chez un local, en privé. Cet atelier ludique est l'occasion non seulement de goûter aux saveurs indonésiennes mais aussi de s'imprégner des traditions locales. La journée commence par une virée au marché de Tampaksiring, où vous flânez parmi les étals colorés à la recherche d'ingrédients frais : fruits exotiques, légumes, herbes aromatiques et épices. Direction ensuite un petit village au cœur des rizières. Là, votre hôte vous fait, chez lui, une démonstration des techniques de cuisine balinaise et vous parle du quotidien sur l'île, de la société, des valeurs de l'hindouisme – un beau moment d'échange sans filtre. Puis c'est à votre tour de vous essayer à la préparation des plats locaux avant de déguster vos créations. L’après-midi se termine par une balade tranquille dans le village et la visite d'un temple voisin, si on le souhaite.
Déjà prévu - Un atelier peinture, en privé. La région d'Ubud est réputée pour ses sculpteurs, peintres, danseurs... Vous rejoignez à pied un atelier à ciel ouvert, entouré de rizières mais aussi d'oies et de canards, où opère un artiste balinais haut en couleur. Passionné de peinture depuis son plus jeune âge, il vous ouvre les portes de son univers, vous parle de ses inspirations, et vous transmet les clefs de son savoir-faire. Il vous aide ensuite à choisir le bon style de peinture ou de dessin pour donner vie à votre projet et vous accompagne dans la création d'une œuvre unique que l'on emportera comme souvenir. Café récolté par le peintre et noix de coco fraîchement cueillie sont aussi au programme.
Transfert privé pour Jatiluwih. En chemin, on traverse la forêt de Sangeh habitée par de nombreux singes. Installation pour la nuit dans une... cabane ! Mais pas n'importe laquelle : il s'agit d'une jolie maisonnette en bois de Sumatra, juchée sur pilotis. Elle appartenait à de riches marchands de l'île d'Aceh. Lors de sa restauration, les propriétaires ont tenu à préserver un maximum d'éléments d'origine. La salle de bains a été installée au rez-de-chaussée et reste semi-ouverte sur le jardin. Au premier étage, un espace salon, la chambre principale avec un grand lit madurais et une seconde chambre. Sur le chemin qui conduit à la rivière se succèdent trois bassins de lotus et un ancien grenier à riz, surplombant une merveilleuse vallée sculptée par les rizières... Sur place, il y a largement de quoi s'amuser : des jeux sont à disposition des petits hôtes. Feu de camp et barbecue convivial peuvent aussi animer la soirée.
Au programme - Autour de Jatiluwih, en privé. En compagnie d'un guide, vous partez pour de belles promenades dans la région, réputée pour ses incroyables rizières en terrasse cultivées à flanc de montagne depuis des siècles – et classées au patrimoine mondial de l’Unesco. L'occasion d'aller à la rencontre des habitants, de contempler des paysages incroyables, de plonger dans des sources chaudes, d’arpenter brièvement les sentiers de la jungle et de partager un délicieux repas balinais dans un warung, petit commerce familial local.
Ensuite, transfert privé pour Belimbing et installation pour deux nuits dans une belle maison familiale, située sur une ferme biologique, au milieu de vastes rizières et plantations de café. Par la fenêtre, la forêt tropicale primaire et le majestueux mont Batukaru s’étendent devant vos yeux. Le temps semble suspendu. Les récoltes fournissent la cuisine qui prépare aux hôtes des plats savoureux et sains. La ferme, gérée selon les principes de la permaculture, se charge d'animer les journées : elle est peuplée de nombreux animaux avec lesquels interagir et possède même sa propre boulangerie.
Déjà prévue - Une journée dans une ferme écologique. Vous avez rendez-vous dans une petite exploitation agricole des environs que vous rejoignez en marchant dans la forêt puis en longeant des rizières et plantations de café. Sur place, petits et grands font d’abord connaissance avec les habitants à plumes et à poils, puis mettent les mains dans la terre en participant aux activités quotidiennes : nourrir les poulets et les vaches ; se familiariser avec les principes de l'agriculture biologique, les différents types de plantes et de légumes qui poussent sur la propriété, les techniques d'entretien et de culture ; ou plutôt s'intéresser au compostage et aux méthodes de récolte. Entre deux apprentissages, un déjeuner maison, fraîchement préparé, vous attend pour reprendre des forces. Et si l'envie vous en disait, une petite virée jusqu'à une cascade voisine pourrait même clore cette belle journée.
Transfert privé pour Jimbaran, à la pointe sud de l'île.
Prévue en chemin - La visite d'un jardin de papillons. Vous faites halte dans un grand parc luxuriant où coule un ruisseau paisible, entouré de superbes plantes et fleurs. Un véritable paradis pour les nombreuses espèces de papillons qui vivent ici en nombre, retenus par un simple filet. On assiste ainsi à de sublimes ballets d'ailes colorées et de toutes tailles, les plus jeunes spécimens se montrant souvent les moins peureux. Le parc abrite également une pouponnière où sont protégés les cocons des papillons à naître. Des guides vous accompagnent dans la découverte des lieux, s'assurant que vous repartiez les yeux pleins de jolies couleurs et la tête pleine d'informations sur ces fascinants insectes, dont certaines espèces sont menacées.
À l'arrivée à Jimbaran, installation pour quatre nuits au sein d'un hôtel dont le charme opère immédiatement. Votre cottage, posé au cœur d'un jardin tropical planté d'hibiscus, arbore une jolie architecture balinaise traditionnelle, s’intégrant parfaitement à son environnement. Les jardins privatifs et les baies vitrées donnant sur le vert ou l’océan vous permettent d’être protégés dans votre intimité dans un lieu totalement ouvert sur la nature immédiate. Les toits de chaume, les hauts plafonds et les poutres apparentes, le mobilier et les portes en bois de teck sculpté, les literies en soie et cotons traditionnels, les baignoires asymétriques en marbre terrazzo concourent à la formidable élégance des lieux. Et puis on mange les pieds dans le sable, à la lumière vacillante des torches plantées sur la plage en écoutant le va-et-vient des vagues…
Au programme - Initiation au surf. Sa grande plage de sable doré et ses vagues régulières font de Jimbaran le terrain de jeu préféré de nombreux surfeurs de tous âges et de tous niveaux. Durant une séance privée encadrée par un instructeur, vous vous initiez (ou vous perfectionnez) en famille à ce sport mythique.
À voir, à faire - Visiter le célèbre temple d’Uluwatu ; assister à un spectacle de kecak, chœur dansant traditionnel ; se balader dans le parc culturel de Garuda Wisnu Kencana ; goûter la street food locale, de jour comme de nuit : bakso, boulettes et nouilles au bouillon, riz en feuille de bananier, brochettes de viande…
En option - Le marché aux poissons de Jimbaran et dégustation, en privé.
Si les surfeurs sont les premiers à en profiter, il y a à Uluwatu une plage pour tout le monde. Padang Padang est discrète et cachée en bas d’une falaise ; Suluban se dévoile après avoir traversé une grotte, tandis que Nyang Nyang, souvent déserte, se mérite après une bonne vingtaine de minutes de marche à travers la jungle luxuriante. Pour les amateurs de vagues, direction Bingin et ses rouleaux considérés comme les meilleurs de l’île. Et pour varier les plaisirs, il y a aussi Balangan, Dreamland ou encore Melasti.
Transfert privé pour l'aéroport de Denpasar et vol retour. Nuit à bord, arrivée le lendemain.
