Idée voyage 100% personnalisable
Suggestion 100% personnalisable selon vos envies
Vol pour Cork, dans le comté éponyme. À l'arrivée, prise en main de la voiture de location et route vers le sud en direction de Skibbereen, blottie entre la péninsule de Beara et celle de Sheep's Head. Installation pour deux nuits sur un domaine de 200 hectares, au cœur de la campagne irlandaise. Votre adresse est un manoir historique enveloppé de magnifiques jardins et d'un lac. Les intérieurs dévoilent des chambres lumineuses et spacieuses où les tapis s'enfoncent agréablement sous le pied. Après une balade dans les jardins et quelques étirements dans le studio de yoga vue sur lac, on se laisse tenter par l'une des nombreuses activités en plein air proposées par l'établissement : randonnée, pêche, kayak. Côté papilles, le restaurant du site propose une cuisine régionale qui met à l'honneur les produits locaux. D'ailleurs, le potager n'est pas très loin.
Au programme - Visite d'une distillerie de whiskey. Installé en bord de mer, cet établissement est ce que l'on appelle une affaire familiale : il a déjà été transmis sur neuf générations. Le processus de fabrication du précieux élixir y est exposé avec passion : du broyage des céréales à la fermentation en passant par la distillation puis la maturation. Sans oublier, naturellement, l'étape la plus importante : la dégustation. Sláinte (santé) !
Route vers le nord pour rejoindre Killarney, dans le comté de Kerry. En chemin, on s'autorise un détour vers l'ouest pour admirer la péninsule de Beara. Avec sa côte découpée, ses falaises balayées par les vents et son alternance de landes et de lacs, cette avancée offre au regard un spectacle à la fois grandiose et sauvage.
Installation pour trois nuits en surplomb d’une rivière, non loin du Gap of Dunloe. Votre seconde adresse est installée au cœur d'un parc de 25 hectares abritant les ruines d'un château médiéval. N'ayez crainte : les intérieurs ont été soigneusement rénovés. Les espaces communs présentent de beaux volumes et une décoration contemporaine sobre tandis que les chambres s'attachent à un style classique. L'ensemble est très réussi.
Votre hôtel brille par la pléthore d'activités proposées. Envie de prendre l'air ? Balade à poney dans la campagne, pêche en rivière (l'équipement est prêté) ou tout simplement randonnée dans les vastes étendues du parc voisin constituent de belles options. D'humeur à rester lové dans votre refuge ? L'établissement abrite hammam, sauna, salle de relaxation, court de tennis couvert et piscine intérieure chauffée. Il y a là l'embarras du choix.
En option - Le parc national de Killarney à cheval.
Déjà prévue - Croisière privée dans la baie de Dingle. Trait d'union entre la péninsule de Dingle et celle d'Inveragh, Dingle Bay déploie, sur environ 40 kilomètres, certains des plus beaux paysages de la côte ouest irlandaise. On s'élance sur ses eaux à bord d'un bateau privatisé. Falaises, arches, faune locale : le programme n'est pas défini à l'avance et peut évoluer au gré de vos envies et des inspirations du skipper.
Route retour vers l'aéroport de Cork via la N22. Surnommée "Sculpture Road to Killarney", la route est jalonnée de quelques belles réalisations que l'on se plaît à rechercher, histoire d'agrémenter l'itinéraire. On n'en oublie pas pour autant de glisser un œil vers les Caha Mountains au passage. Parvenu à l'aéroport, restitution du véhicule de location et vol retour direct.
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