Voyage La Havane et Vinales

Pour découvrir 3 facettes fondamentales de Cuba. A la Havane, remonter le Malecón, tout doucement, dans un sens puis dans l'autre. Côté côte, faire les pauses face à la mer, s'asseoir sur le muret, partager un verre de rhum, parler de tout et de rien avec les promeneurs que l'on croise. Côté ville, caresser du regard les façades mangées par l'air marin, bleu sali, rose grisé, vert rabattu, traverser la bande d'asphalte et faire un bout de chemin à l'ombre, sous les colonnades. S'enfoncer dans Habana Vieja, boire des coups dans les petits bars mythiques ou inconnus qui poussent ça et là dans la ville, aller danser, au hasard des moments, des rencontres, dans des caves, dans des jardins, dans des boites, sous l'oeil du Che, dont le portrait ponctue la ville

A Vinales, goûter à la Cuba champêtre. Se balader, le nez au vent, dans les paysages aux tons de terre et de vert sourd. Humer l'odeur unique des grandes feuilles de tabac qui sèchent, disposées une à une sur de grandes claies de bois, formant, avant de devenir peut être les meilleurs cigares du monde, une composition involontairement esthétique, oeuvre d'art fragile et éphémère sans cesse modifiée

Varadero enfin, enfile les archétypes des plages des Caraïbes sans complexe -et elle le peut, elle n'a rien à envier aux plus belles : une mince langue de sable fin sur le turquoise de la mer, lieu idéal où lézarder, recharger les batteries avant de repartir.

En fonction de vos envies, on privilégiera l’une ou l’autre destination : plus de Havane pour les fêtards, les citadins et ceux qui aiment l architecture, plus de Varadero pour les familles...

Louer une voiture pour aller d’un lieu à l’autre.
Eviter les grands ensembles hôteliers de Varadero et profiter au calme de cette plage paradisiaque en logeant dans une demeure historique de charme des années 20, la Casa Dupont. Une adresse unique avec 6 chambres seulement, décorée de bois précieux et de marbre italien.

Passer toute une nuit (ou plusieurs) a danser, si vous n’avez pas de partenaire, vous en trouverez tout de suite un - et un bon
Marcher sur les traces d’Hemingway : « Mon mojito à la Bodeguita, mon daiquiri à El Floridita », disait-il. La Bodeguita del medio, également fréquentée par Salvador Allende ou Pablo Neruda, sert une nourriture typiquement cubaine : riz bouilli, haricots noirs, jarret de porc, manioc, plantain frit…. La Floridita, avec son bar de bois précieux, où trône toujours le tabouret où « Papa Doble » (Hémingway avait fait modifier la recette du Daiquiri, en enlevant le sucre et doublant la dose de rhum) allait s’asseoir tous les jours à 10h.