Chaque pays du monde a ses subtilités. Des informations souvent implicites et pourtant bien utiles pour voyager en toute sérénité, éviter les impairs et gagner un temps précieux lors de votre voyage à Taïwan.
Bien que profondément attachée à la culture chinoise, Taïwan est une république démocratique où la liberté d’expression est de mise. L’influence japonaise est également très prégnante – cinquante ans d’occupation (1895-1945) ne s’effaçent pas comme ça.
L’un des “4 dragons asiatiques” (avec la Corée, Hong Kong et Singapour) se veut moderne et tourné vers l’avenir. Les villes y sont très propres et l’un des objectifs d’ici 2030 est de passer les scooters et les bus à l’électrique.
Car si l’on y trouve plus de nature que de villes, l’engorgement du trafic (10 millions de deux-roues et 6 millions de voitures pour 23,5 millions d’habitants) et une forte concentration d’usines favorisent une pollution atmosphérique (et sonore) bien installée.
Heureusement, les raisons de se réjouir et d’apprécier l'instant sont nombreuses. Ainsi, vous ne devriez avoir aucun mal à trouver un bon salon de massage taïwanais. À moins d’opter pour un bain dans des sources d’eau chaude (nu et non mixte). Exquis pour délier son corps, notamment après plusieurs heures d’avion.
D’ailleurs, avant de vous envoler, vous aurez pris soin de préparer une valise adaptée au climat. Celui-ci est assez varié : les hivers sont secs et les étés pluvieux. L’altitude pouvant atteindre les 2500 mètres, il vous faudra prévoir également des vêtements chauds.
Sur place, il existe bien sûr différents types d’hébergements qui vont des hôtels sur vingt étages en ville à la petite maison d’hôtes appelée “minzu”. Si le service n’y est pas haut de gamme (le chauffage reste timide en hiver), il est en revanche toujours très souriant, mais non anglophone. Vous pourrez télécharger l’app Deeple Trad pour vous faciliter les choses, d’autant que les règles de prononciation du mandarin chinois ne sont pas évidentes…
Par chance, les Taïwanais sont très tolérants, polis et ont l’esprit civique. Ils feront en sorte de vous venir en aide. Sachez tout de même qu’ils ont du mal à dire “non” ou “je ne sais pas”… Mais en tant que voyageur, vous n’aurez pas de mauvaises surprises (aucune insécurité, pas de risque de vol ou de bousculade). Les Taïwanais ont également le respect des institutions et des religions, toutes pratiquées en bonne intelligence (tao-ïsme, confucianisme, etc.).
Une chose essentielle est de ne pas perdre la face et de ne pas la faire perdre. Quelle que soit la difficulté/contrariété, il est important de ne pas se mettre en colère, crier et de garder son sang-froid et l’harmonie intacte. Ce qui explique sans doute leur passion pour le Feng shui, cet art millénaire d’origine chinoise qui a pour but d'harmoniser l’énergie environnementale d’un lieu de manière à favoriser le bien-être, la santé et la prospérité de ses occupants.
Autres piliers de la culture locale : la K-pop, le cosplay (qui consiste à se costumer à l'image de personnages de mangas), les arts majeurs que sont la calligraphie, la poésie, la peinture, la musique et la sculpture, ainsi que jouer au mahjong et avoir recours à la médecine traditionnelle.
Les fêtes, régies selon le calendrier lunaire, ont également une place de choix, de celle des lanternes (la Saint-Valentin chinoise), qui vient clôturer le Nouvel An chinois, à celles des bateaux-dragons ou de Mazu (déesse protectrice des marins), en passant par l’anniversaire de Confucius…
Autant de moments à vivre qui constitueront de beaux souvenirs, tout comme ceux que vous pourriez avoir envie de ramener : céramique, électronique, lanternes, thé Alishan, l’un des meilleurs au monde (à se faire servir, pourquoi pas, par un maître de cérémonie), etc.
Au thé, vous pourrez associer toutes les tendances culinaires possibles, et ce à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit, notamment sur les marchés nocturnes (où les prix sont fixes, comme partout ailleurs – vous ne tenterez donc pas de négocier). Les restaurants, eux, opèrent leur dernier service à 20h30/21 heures au plus tard (les Taïwanais mangent tôt, vers 18 heures). Notez tout de même que le lundi est généralement peu animé.
Côté pourboire, vous pourrez laisser ce que vous souhaitez si vous êtes satisfait. Pour les guides et les chauffeurs, il n’est pas particulièrement attendu. Les espèces seront davantage pratiques vu les petites sommes dépensées. Vous préférerez les distributeurs automatiques des banques internationales pour vous faciliter la lecture de l’écran, à moins de savoir lire le zhu ying (mandarin taïwanais).
Enfin, s’agissant de vos déplacements, vous devrez vous munir d’un permis international en cas de location de voiture. Au volant, vous respecterez scrupuleusement le code de la route. Les règles sont strictes (tolérance zéro pour l’alcool au volant).
Si vous préférez les taxis (qui roulent généralement au compteur), l’app Yoxi vous sera utile. Quel que soit votre mode de transport, vous veillerez à être parfaitement ponctuel, surtout si vous devez prendre un train – les gares étant excentrées des centres-villes.
Bon voyage !
